Jan Oosterbroek14 mei1 minutenHOOIGEROOKTE ASPERGESINGREDIËNTEN: 500 gr witte asperges 2 el roomboter 2 flinke handen biologische hooi snufje nootmuskaat zeezout BERRIDING: VOORBEREIDING...
Jan Oosterbroek24 okt. 20223 minutenWINTERSE BAVETTE ROLLADE MET APPELSTROOP-BOCKBIERSAUS EN SMOKEY ZUURKOOLAPPELTJESHerfst en Winter..... niet echt mijn favoriete jaargetijden. Echter, als het om eten gaat dan weer wel. Heerlijke stoofpotjes, een...
Jan Oosterbroek6 apr. 20202 minutenTarte Tatin van Chalotten De uitdaging eens aangegaan om op de Bbq een lekker vega recept te maken. Zelf ben ik een enorme liefhebber van knoflook en uien, deze...
Jan Oosterbroek12 nov. 20192 minutenKoffie-Rub kipdijspies met gekarameliseerde SpruitenDe tuin winterklaar gemaakt en de Bbq onder de veranda gezet. Ondanks het koude en regenachtige weer zodoende lekker doorkoken zonder nat...
