Iberico is het varkensras waar ze in Spanje de wereldberoemde, lucht gedroogde hammen van maken. Varkens die lekker in de natuur rond...

Tijdens het surfen op internet op zoek naar inspiratie stuitte ik op een Japans recept genaamd MILLE-FEUILLE NABE. Traditioneel wordt dit...

INGREDIËNTEN: 500 gr witte asperges 2 el roomboter 2 flinke handen biologische hooi snufje nootmuskaat zeezout BEREIDEN: VOORBEREIDING...

Herfst en Winter..... niet echt mijn favoriete jaargetijden. Echter, als het om eten gaat dan weer wel. Heerlijke stoofpotjes, een...

De uitdaging eens aangegaan om op de Bbq een lekker vega recept te maken. Zelf ben ik een enorme liefhebber van knoflook en uien, deze...

De tuin winterklaar gemaakt en de Bbq onder de veranda gezet. Ondanks het koude en regenachtige weer zodoende lekker doorkoken zonder nat...