Deze site is ontworpen met de
.com
website builder. Maak je website vandaag nog.
Nu beginnen
  • Alle berichten
  • Recepten
  • Recepten Varken
  • Recepten Kip
  • Recepten Rund
  • Recepten Diversen
  • Recensie
  • Recepten Wild
  • Recepten Vis
  • Dutch Oven
  • Recepten Groente
  • Koud Roken
  • Recepten Kalf
  • Taart/Gebak
  • Dessert
  • Recepten Veggie
  • Recepten de Ochtend Finale
  • Wildpluk recepten
Zoeken
BARNEVELDSE WORSTENBROODJES
Jan Oosterbroek
  • 30 dec. 2020
  • 2 minuten

BARNEVELDSE WORSTENBROODJES

Aan het eind van het jaar een heerlijke snack voor oudjaarsdag. Geïnspireerd op een recept van het Brabantse worstenbroodje wat ik kreeg...
306 weergaven0 opmerkingen
CRÈME BRÛLÉE FUMÉ
Jan Oosterbroek
  • 15 okt. 2020
  • 2 minuten

CRÈME BRÛLÉE FUMÉ

Deze keer een Frans klassiek dessert met een verrasende barbecue twist. Crème Brûlée is één van de meest populaire dessert gerechten op...
136 weergaven0 opmerkingen
MEXICAN STYLE BEERCAN VEAL RIBS
Jan Oosterbroek
  • 4 okt. 2020
  • 2 minuten

MEXICAN STYLE BEERCAN VEAL RIBS

Ik ben een enorme liefhebber van Mexicaans eten. Taco’s zijn hierbij favoriet. De smaak combinatie van de pittige pepers, mais en...
110 weergaven0 opmerkingen
HOMBRO AL TRAPO
Jan Oosterbroek
  • 20 sep. 2020
  • 2 minuten

HOMBRO AL TRAPO

.....nee, geen tikfout. Dit recept is een variant op de Colombiaanse Lomo al Trapo, wat; Lende in Doek betekend. In plaats van hiervoor...
199 weergaven0 opmerkingen
CHOCOLADETAART MET GEGRILLDE PRUIMEN uit de DO
Jan Oosterbroek
  • 16 aug. 2020
  • 2 minuten

CHOCOLADETAART MET GEGRILLDE PRUIMEN uit de DO

Heerlijk met het gezin kamperen en ondertussen alle tijd om lekker te koken. Deze zondagmorgen met de DO van Petromax (ft 4.5) een...
100 weergaven0 opmerkingen
TROPICAL KALFS SPARERIBS
Jan Oosterbroek
  • 26 jul. 2020
  • 2 minuten

TROPICAL KALFS SPARERIBS

De ‘maidenrun’ op m’n nieuwe GrillBill 21’ Kamado. Het maagdelijk schoon en witte keramiek ingewijd met dit zomers recept. In de hoofdrol...
458 weergaven0 opmerkingen
‘VLECHT’ IRON STEAK
Jan Oosterbroek
  • 12 jul. 2020
  • 3 minuten

‘VLECHT’ IRON STEAK

Hoe een receptidee ontstaat na een kleine verspreking...... Ik was op zoek naar een leuk recept om een Ierse rundersucade van...
279 weergaven0 opmerkingen
BEEF SHORTRIBS
Jan Oosterbroek
  • 7 jun. 2020
  • 2 minuten

BEEF SHORTRIBS

ping...... een appje van Stoervlees. Hoi Jan, Vraagje: zou jij het leuk vinden om binnenkort op de Q wat te maken met shortribs? Super...
121 weergaven0 opmerkingen
GARLIC MANGO CHICKEN
Jan Oosterbroek
  • 31 mei 2020
  • 1 minuten

GARLIC MANGO CHICKEN

Ingrediënten 500 gram kipdijen filet Rub (this is IT) southern Dutch Bbq 3 tenen knoflook 1 tl olijfolie 1 mango 1/2 rode peper 1/2 tl...
243 weergaven0 opmerkingen
Tarte Tatin van Chalotten
Jan Oosterbroek
  • 6 apr. 2020
  • 2 minuten

Tarte Tatin van Chalotten

De uitdaging eens aangegaan om op de Bbq een lekker vega recept te maken. Zelf ben ik een enorme liefhebber van knoflook en uien, deze...
86 weergaven0 opmerkingen
GINGER-BACON CHICKEN SPIES
Jan Oosterbroek
  • 18 feb. 2019
  • 1 minuten

GINGER-BACON CHICKEN SPIES

Om alvast een klein beetje in de zomerstemming te komen deze keer een mooie frisse kipspies. Ingredienten : 3 kipfilet 150 gram...
33 weergaven0 opmerkingen
SMOKEY GOODNESS WINTER BBQ
Jan Oosterbroek
  • 5 dec. 2018
  • 1 minuten

SMOKEY GOODNESS WINTER BBQ

.......mag ik een staande ovatie voor “the one and only“ pyroculinair avonturier Jord Alyhuizen. Na maarliefst drie bbq boeken met...
130 weergaven0 opmerkingen
COLD SMOKED EGGS
Jan Oosterbroek
  • 4 nov. 2018
  • 1 minuten

COLD SMOKED EGGS

Eens wat anders proberen dan de standaard gevulde eieren. Als bbq foodblogger uit Barneveld moet je ook eens expirimenteren met eieren...
23 weergaven0 opmerkingen
Dronken Herfstappeltjes
Jan Oosterbroek
  • 3 nov. 2018
  • 1 minuten

Dronken Herfstappeltjes

Als afsluiter van een koude avond buiten is dit een heel mooi gerechtje. Prima voor te bereiden en zeer smaakvol. 🍁🍎 Ingredienten:...
41 weergaven0 opmerkingen
Smoked Tomato Soup
Jan Oosterbroek
  • 27 sep. 2018
  • 1 minuten

Smoked Tomato Soup

GEROOKTE TOMATENSOEP a little touch of summer.....( geïnspireerd naar een recept van pitmaster X ) Ingrediënten: 2 kilo tomaten (diverse...
46 weergaven0 opmerkingen
Gevulde uien
Jan Oosterbroek
  • 18 mei 2018
  • 1 minuten

Gevulde uien

GEVULDE UIEN Deze week, “de week zonder vlees” . ........ oké, een héél klein beetje dan. Ingrediënten: 6 middelgrote uien Olijfolie 2...
5 weergaven0 opmerkingen

TokTokCity

BARBEQUE

SINCE 2017

© 2018 TokTokCity Barbeque, Barneveld-Proudly created with Wix.com