Vandaag 28 mei 2023 is uitgeroepen tot Nationale Hamburgerdag. Dit zéér heugelijke feit willen we natuurlijk niet aan ons neus voorbij laten gaan, en staken de GrillBill kamado aan om mee te participeren met deze gedenkwaardige gebeurtenis.
INGREDIËNTEN:
2 Black angus hamburgers (graid fed)
1 Ananas
Bbq saus Roses are red
Geraspte kaas
Eikenblad sla
Augurk
Rode ui
Tomaat
Bosui
2 Hamburger broodjes
BEREIDEN:
Steek de Bbq aan, en stook deze op tot een temperatuur van 230 °C.
Leg een gietijzeren rooster in de dome, en grill de opengesneden hamburger broodjes krokant en bruin.
Snij van de ananas 2 mooie dikke plakken van 1cm en snij de kern eruit.
Gril op het rooster aan beide kanten de ananas bruin, en kwast deze in met de Roses are Red bbq saus. Laat dit mooi karamelliseren.
Was de sla en snijd de overige ingrediënten.
Grill de burgers mooi rosé. Na de eerste keer draaien aftoppen met de geraspte kaas.
Bouw je broodje op, en geniet ervan!!!
Eet smakelijk en hoera voor Nationale Hamburgerdag.
Kommentare